2019年「飲食業倒産動向」調査によると、 倒産件数799件、過去2番目に多かった。8割の原因が 「販売不振」でした。労働集約型の飲食業では、慢性的な人手不足に加え、同業者との競合で業績不振から抜け出せないケースが多かった。

形態別 破産が9割以上を占めました。飲食業は小・零細規模の業者も多く、先行きの厳しさから事業継続を断念するケースが多かった。